糖果出口到美国怎么办理FDA认证？

   糖果出口到美国需要遵循FDA（美国食品药品监督管理局）的相关法规和认证流程。 fda对食品、农产品、海产品的管理机构是食品平安与营养中心（cfasan），其职责是确保美国人食品供给平安、洁净、新颖并且标识分明。

 一、糖果FDA认证的核心要求

美国FDA将糖果归类为普通食品，主要监管以下方面：

1. 企业注册（Food Facility Registration）

2. 成分安全（需符合FDA添加剂标准）

3. 标签合规（英文标签+营养标签）

4. 生产规范（cGMP）

 二、糖果FDA认证办理流程

1.企业注册（FFR）

所有向美国出口糖果的工厂必须注册  

 注册系统：FDA FURLS（Food Facility Registration）  

 注册要求：  

   提供企业名称、地址、联系方式  

   选择产品类别为"Food/Confectionery"  

   指定美国代理人（US Agent，需美国境内地址）  

2.成分合规性审查

FDA对糖果成分有严格限制，需重点检查：  

 甜味剂  

    蔗糖、果糖：无限制  

    人工甜味剂（如阿斯巴甜）：需符合21 CFR 172  

 色素  

    人工色素（如Red 40）：需FDA认证（21 CFR 74） 

    天然色素（如胭脂虫红）：需符合21 CFR 73  

其他添加剂  

    防腐剂（如山梨酸钾）：限量≤0.1%  

    香精：需为GRAS（公认安全）物质  

 禁止成分：  

 中国允许但FDA禁用的成分（如某些中药提取物）  

 未经批准的纳米材料、新资源食品  

3.产品检测

   微生物检测：糖果产品必须符合微生物安全标准，确保无有害微生物污染。例如，需检测沙门氏菌、大肠杆菌等。

   污染物检测：检测糖果中是否含有重金属（如铅、汞）、农药残留等有害物质。

   食品添加剂合规性：糖果中使用的添加剂必须符合FDA批准的食品添加剂清单。

4.关键要求：  

   字体清晰可读（英文） 。

   过敏原必须标注（如含坚果、牛奶）。  

   营养标签需符合2020年新规（反式脂肪、添加糖单独标注）。  

5.提前通报（Prior Notice）

 提交时间：货物到达美国前8小时至15天内。  

 提交系统：FDA PN（Prior Notice）系统 。  

 所需信息：  

   FDA企业注册号  

   货物描述（如"200箱草莓味硬糖"）

   预计抵达港口和日期  

6.进口商配合（FSVP）

美国进口商需遵守《外国供应商验证计划》（FSVP），可能需要您提供：  

 工厂质量管理文件 。

 成分安全证明  

 检测报告副本。