涂料FDA认证_应用于食品加工包装
如果您从事食品加工业务,您就会知道美国食品和药物管理局 (FDA认证) 制定了相关法规来维护您的产品安全。无论您是新公司还是现有公司,FDA 都要求企业拥有食品厂认证。
食品和药物管理局已到位,以确保任何加工或处理的食品都免受任何有害细菌的侵害。食品加工厂必须始终保持表面清洁和消毒。可以帮助您遵守这些法规的一些方法是拥有正确的涂层。涂层需要做FDA食品接触材料测试!
常见的涂料有:铁氟龙涂料、油漆、环氧树脂涂料等。
美国国会于 1956 年批准了一项针对食品添加剂的联邦食品、药品和化妆品法案 ( FFDCA ) 的修正案。这赋予了 FDA 监管在我们吃的食物中或接触食物中允许或不允许的内容的权力。即使 我们吃的食物中没有涂层,它仍然可以与它接触,因此可以而且确实会发生一定量的转移。
这种接触被称为转移添加剂并受到监管。FDA 规定了两种不同的食品添加剂,它们是:直接添加剂和间接添加剂。当您谈论涂料时,它们被归类为间接食品添加剂,可以在以下地方转移:存放区、运输区、加工和包装区或液体产品。
当涉及到与食品的接触时,可以将它们分为三个不同的类别,它们是:直接接触、间接接触或偶然接触。如果您正在使用的涂层接触到食物的任何部分,则被认为是直接接触。间接接触可以是涂层仅接触盛放食物的包装材料的一部分。偶然接触一般发生在不处于加工阶段而被触摸时。
各种食品加工厂区域使用FDA批准的涂层:
天花板
清洁区域
容器
冷却器
设备
地板
食物准备室
厨房
储藏间
墙壁
废物处理区
您可能想知道可以在食品及其制备过程中使用哪些类型的涂层,因为那里有许多不同类型的涂层。请记住,涂料必须经过 FDA 批准,因此这些有助于减少清单。
FDA 批准的涂料:
常用的 FDA 批准涂料类型属于树脂和聚合物涂料组,聚合物涂层可以涂在陶瓷、金属和合成材料上。涂层还可以抵抗高达华氏五百三十五度的温度。涂层经久耐用,在与热、湿气、盐或化学品相互作用时不会分解。因此,它非常适合用于食品和生产。
一些聚合物涂料包括:
1.亚克力、环氧树脂、硅胶
2.天然橡胶和合成橡胶
3.硝酸纤维素
4.酚醛树脂
5.聚氯乙烯
6.聚氨酯
还使用的其他涂料是:
聚氨酯
氟化乙烯丙烯 (FEP)
了解您所维护的食品加工厂业务中使用的涂料类型至关重要,这样该设施才能完全符合 FDA 法规。如果您想要在您的设施中使用不在 FDA 批准清单上的特殊涂层,您将需要提交您的请求以供他们审查。
责任负担完全落在加工厂一方,以仅使用符合 FDA 规定的参数的产品。当您花时间查看复方制剂以确定合规性时,每个授权将由三个部分组成。这三个部分分别是:物质的显着性、涉及物质资产或清晰度的测量、使用设置的限制。
为什么涂料被称为“FDA 可接受”或“FDA 合规”而不是“FDA 批准”?
FDA(食品和药物管理局)在美国的目的是制定和执行规则和法规,以保护食品、药品、化妆品和医疗器械领域的公众。在推出新药或医疗器械之前,制造商必须向 FDA 证明其功效,如果通过,则必须在使用前获得正式批准。
但是,您可能会惊讶地发现,FDA 没有针对与食品直接接触的不粘涂层的批准程序。FDA 不会在不粘涂料进入市场之前对其成分进行审查,也不会对其进行检查、测试或批准。FDA 提供的是一套详尽的法规,用于管理不粘涂料的配方、制造和使用。
因此,遵守这些法规的责任落在了不粘涂料的制造商身上。因为是制造商负责在生产涂料时遵守法规,而不是 FDA 批准涂料一旦制造,正确的术语是涂料是“符合 FDA 标准”或“FDA 可接受”,而不是“ FDA 批准。”