蔬菜和蔬菜制品出口美国FDA认证

什么是FDA认证？

美国食品和药物管理局 (FDA) 成立于 1906 年，是根据《联邦食品和药物法》通过的政府机构。它是历史最悠久的消费者保护综合机构。将蔬菜投放到美国必须获得FDA 认证。商通检测检测可协助企业获取FDA注册！

FDA 是否监管水果和蔬菜？

美国食品和药物管理局 (FDA) 监管的食品通常包括： 食品（美国农业部监管的肉类、家禽和蛋制品除外），例如：乳制品、农产品、香料、坚果、谷物、面粉、豆类、果蔬汁、素食主菜等。

美国食品和药物管理局 (FDA) 负责制定与新鲜水果和蔬菜安全相关的法律法规。在 2011 年食品安全现代化法案 (FSMA) 之前，新鲜、未加工的水果和蔬菜不受许多食品安全法规的约束，因为它们被视为未加工的农产品。FSMA 赋予 FDA 对新鲜水果和蔬菜的新权力和责任。随着新的 FSMA 授权法规的制定和实施，对果蔬农户的要求将会发生变化。

蔬菜和蔬菜制品属于食品，出口美国需要办理FDA食品企业认证，在FDA中，蔬菜和蔬菜制品制品有以下几种分类：

1.新鲜的切片蔬菜制品

2.未加工农产品

3.其他蔬菜和蔬菜制品

我如何获得蔬菜FDA注册？

1.申请表

2.获得 FDA 的有效经营许可

3.产品标签，您必须提供所有包装尺寸的产品标签副本

4.产品文档

5.公司基本信息

FSMA 产品安全最终规则：

农产品安全规则首次为人类消费的水果和蔬菜的安全种植、收获、包装和保存制定了基于科学的最低标准。该规则是该机构为实施 FDA 食品安全现代化法案而持续努力的一部分。最终规则于 2016 年 1 月 26 日生效。

FDA农产品和植物产品指导文件和监管信息：

https://www.fda.gov/food/guidance-documents-regulatory-information-topic-food-and-dietary-supplements/produce-plant-products-guidance-documents-regulatory-information